La Maison du Couscous

 

1, villa Dancourt

75018 Paris

 

RCS Paris 513 538 165

 

Tel: +33 (0)6 98 95 16 85

 

info@la-maison-du-couscous.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bienvenue !

La Maison du Couscous propose des couscous de qualité exceptionnelle à destination des restaurateurs, traiteurs, collectivités et organisateurs d'événements.

 

Nos produits sont préparés par des chefs cuisiniers, dans le respect de  la tradition du couscous. La semoule fine est travaillée à l'huile d'olive extra vierge, puis cuite à la vapeur en deux passages successifs. Comme dans toutes les maisons berbères, les pois chiches sont mis à tremper la veille. Les autres légumes utilisés sont exclusivement frais.

 

Le procédé de fabrication offre à la fois une grande précision, la garantie d'une qualité bactériologique optimale, ainsi qu'une traçabilité efficace, tout en préservant les qualités gustatives de nos couscous. Des contrôles réguliers sont effectués par un laboratoire indépendant.

 

La Maison du Couscous est seule à offrir des couscous haut-de-gamme faciles à transporter, à préparer et à conserver.


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